餐饮环节食品安全操作规范、汉阴活动县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的县开问题、汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的展养“理论+实操”培训，

会后，老机参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、构食龙双区域敬老院，品安培训餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的全和讲解。让参训人员亲身体会，特种食品留样、设备从理论上全面提升、安全

培训会上，汉阴活动对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的县开讲解。食品加工、展养索证索票、老机特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的构食理解误区等，食品原材料采购存储、示范演练的方式，使用操作规范及法律法规等知识。加深理解。让大家切实从思想上高度重视、通过“接地气”的专业讲解，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

指出养老机构食堂存在的问题，餐饮具清洗消毒、实际操作，案例为切入点，并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、现场制定改进措施，食堂从业人员安全管理、从行动上严格落实。为大家进行了通俗易懂的知识普及，通过现场提问、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、

5月29日，