培训线上区海安全组织场监餐饮管所合肥恒市服务经开开展食品

受疫情影响，场监餐饮合肥经开区市场监管局通过开展线上培训，组织一是开展针对辖区30家校园食堂及8家中型以上餐饮服务单位，并通过“2021年餐饮服务从业人员培训考试”；二是服务组织辖区500余家餐饮服务单位共计1600余名餐饮服务从业者，积极参加餐饮服务食品安全线上培训，食品餐饮质量安全提升行动的安全要求，进一步提升了餐饮服务从业人员食品安全知识和技能，线上合肥经开区海恒市场监督管理所联合海恒社区委，培训完成网络课程《餐饮服务食品安全操作规范重点解读》和《餐饮服务食品安全操作规范》，合肥恒市

应校园食品安全守护行动、经开要求通过合肥经开区食安办开发的区海“食品智慧监管”手机APP与电脑客户端，（吴东文、场监餐饮为辖区食品安全工作奠定基础。为避免人员聚集，

线上培训通过2个平台同时开展。组织辖区餐饮服务单位食品安全负责人及其从业人员，通过“安徽市场监管”微信公众号参加两库一平台培训考核。截至目前餐饮主体培训覆盖率达到100%。