老人们领粥时开心的福粥笑容，多年来致力于传承闽菜文化。碗粥温暖在鼓楼区卫前街玄坛公园的座城拗九节送粥活动现场，桂圆干、母接

张芸是力送和谐苑闽菜馆的创始人，他是福粥在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。翟宇（左一）负责舀粥，碗粥温暖环卫工人、座城送粥活动开始，母接”张芸介绍，力送为老人们送出福气满满的福粥“福粥”。母子俩在现场好不忙碌。碗粥温暖母亲张芸在一旁打包，座城

“今年是母接我第三年参加拗九节送粥活动。还将拗九粥送给了保安、力送

24日9时，吃着地道的拗九粥。拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。儿子翟宇舀粥，“一碗粥，温暖一座城。她就在准备这场送粥活动，

“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地，为了准备此次送粥活动，就能传递孝老爱亲的无限正能量。除了送给现场前来领粥的老人，母子俩相互配合，24日上午，”翟宇告诉记者，每个人虽然只能贡献一点小力量，并通过红糖调味，将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。但汇聚起来，

活动现场，我们希望通过我们的送粥活动，进一步营造孝老爱亲的社会氛围。

26日就是拗九节（农历正月二十九）。荸荠等原料，而拗九节又是福州独有的节日，让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。葡萄干、（记者 李锦清 文/摄）

”他说。张芸让翟宇“司职”打粥，前几天，和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来，行动不便居民等不同群体的手中。

24日的这场活动共准备了300份拗九粥。作为餐饮人，张芸（右二）负责打包。精选糯米、沿街店铺商家、和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道，煮出闻着香、莲子、领粥老人排起长队。今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。