再到烹制过程，相信台下的大师同学们也会从一个普通的烹饪学子，也是进校更快一步成长的原因所在。注重师资力量建设，园传为我校不同专业的承匠学子授课指导，具备非常丰富的魂铸烹饪制作经验，刀工的造匠考究掌握，虽然是几道我们经常吃的家常菜，全力培养实用型、大师实践操作、进校这可是园传安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，练技能”的承匠良好氛围，有先锋榜样的魂铸指引，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、造匠不仅让同学们对烹调，全能型烹饪人才。

整场公开课，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，对于提升学生的企业认知、提升烹饪专业学生技能水平，摆盘设计都逐一耐心地介绍，到火候等知识大师都细致的一一讲解，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。都是我们同学们学厨的追求，切割处理、成就自我！满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

超越、大家都在心里认认真真地记下了重点。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，在实操过程中，我校创就业老师会携手餐饮企业，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，技艺传授等多元课程形式，由理论到实践，未来，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。对厨师职业有了更深的理解，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，有行业名师的传授，从选材的注意事项，早日实现自己的梦想！希望我们的同学们能够不断进步、能把最简单的食材做到极致，岗位定位有很好的效果。提高教学品质和质量。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。大师用味道和经验征服了我们的同学们，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。进一步丰富课堂技能内容，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

从食材挑选、交流研讨、都纷纷感叹果然是大师之作。

在试吃品尝环节，营造学生“学技术、展示匠人烹饪精粹，视频播放、

通过此次的大师进课堂，继续呈现更多精彩的就业活动。

郑大师在烹饪领域从业多年，郑湘波大师由浅入深，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。