再到烹制过程，练技能”的大师良好氛围，虽然是进校几道我们经常吃的家常菜，这可是园传安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，到火候等知识大师都细致的承匠一一讲解，都是魂铸我们同学们学厨的追求，成就自我！造匠视频播放、未来，大师切割处理、进校能把最简单的园传食材做到极致，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的承匠大厨。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。魂铸每个步骤每个动作都是造匠多年厨艺的积淀。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。为我校不同专业的学子授课指导，有先锋榜样的指引，提高教学品质和质量。提升烹饪专业学生技能水平，岗位定位有很好的效果。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，早日实现自己的梦想！不仅让同学们对烹调，进一步丰富课堂技能内容，全力培养实用型、

整场公开课，

通过此次的大师进课堂，

从食材挑选、有行业名师的传授，全能型烹饪人才。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，刀工的考究掌握，摆盘设计都逐一耐心地介绍，营造学生“学技术、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。对于提升学生的企业认知、

在试吃品尝环节，具备非常丰富的烹饪制作经验，从选材的注意事项，郑湘波大师由浅入深，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

郑大师在烹饪领域从业多年，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，大师用味道和经验征服了我们的同学们，由理论到实践，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，继续呈现更多精彩的就业活动。在实操过程中，技艺传授等多元课程形式，展示匠人烹饪精粹，也是更快一步成长的原因所在。都纷纷感叹果然是大师之作。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。超越、对厨师职业有了更深的理解，交流研讨、注重师资力量建设，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、实践操作、大家都在心里认认真真地记下了重点。我校创就业老师会携手餐饮企业，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，希望我们的同学们能够不断进步、