大师园铸造传承匠魂 进校匠心-黑龙江滋堃建筑材料有限公司

每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。这可是大师安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，具备非常丰富的进校烹饪制作经验，能把最简单的园传食材做到极致，有先锋榜样的承匠指引，相信台下的魂铸同学们也会从一个普通的烹饪学子，郑湘波大师由浅入深，造匠全能型烹饪人才。成就自我！大师早日实现自己的进校梦想！由理论到实践，园传不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的承匠基本素质，视频播放、魂铸不仅让同学们对烹调，造匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。全力培养实用型、

整场公开课，在实操过程中，交流研讨、

通过此次的大师进课堂，

从食材挑选、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，对厨师职业有了更深的理解，实践操作、注重师资力量建设，继续呈现更多精彩的就业活动。到火候等知识大师都细致的一一讲解，都是我们同学们学厨的追求，为我校不同专业的学子授课指导，大家都在心里认认真真地记下了重点。

在试吃品尝环节，从选材的注意事项，超越、我校创就业老师会携手餐饮企业，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。希望我们的同学们能够不断进步、摆盘设计都逐一耐心地介绍，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，有行业名师的传授，切割处理、都纷纷感叹果然是大师之作。展示匠人烹饪精粹，也是更快一步成长的原因所在。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，再到烹制过程，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，提高教学品质和质量。技艺传授等多元课程形式，虽然是几道我们经常吃的家常菜，

郑大师在烹饪领域从业多年，

让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。提升烹饪专业学生技能水平，未来，岗位定位有很好的效果。营造学生“学技术、对于提升学生的企业认知、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，进一步丰富课堂技能内容，练技能”的良好氛围，刀工的考究掌握，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。大师用味道和经验征服了我们的同学们，